Basishygieneordnung der UMR
Geschirr
Allgemein
In der Regel Reinigung im Geschirrspülautomaten
- Betriebstemperatur > 60 °C
- entsprechend Herstellervorgaben
Sofern in den Hygienemerkblättern vorgegeben
- chemo-thermische Desinfektion bei 93 °C (Gewerbegeschirrspüler)
Reinigung des Geschirrspülautomaten
Regelmäßig Reinigung des Geschirrspülautomaten mit Reinigungsmittel/Pflege für Geschirrspüler
- mindestens 2x im Jahr
- Bestellnummer: 302 000 000 04
Überprüfung des Geschirrspülautomaten
1x jährlich Überprüfung der Desinfektions- und Reinigungsleistung der Geschirrspülautomaten
Organisation vom Krankenhaushygienelabor
- Terminierung
- Versendung der Probenentnahme-Sets an die Station
Durchführung
- Stationspersonal vor Ort
Krankenhaushygienelabor
Bei auffälligen Prüfergebnissen
- Reinigung des Automaten (siehe oben) und nochmalige Überprüfung
Bei wiederholt auffälligen Ergebnissen
- Reparatur beantragen
Einmalgeschirr
Stand: Oktober 2022
Geschirr
- Geschirr.pdf[88 KB]